Tendințe actuale în rândul iubitorilor de vin roșu
În prezent, mulți iubitori ai licorii lui Bachus se axează pe redescoperirea soiurilor autohtone. În România, soiurile autentice, precum Fetească Neagră, Negru de Drăgășani sau Novac sunt din ce în ce mai apreciate pentru caracterul lor unic și savoarea remarcabilă.
De asemenea, iubitorii de vin roșu manifestă o creștere a interesului pentru vinurile de la micii producători. Mulți consumatori de vin roșu vor să experimenteze arome unice, dar, totodată, să susțină producători locali. Vinurile de la producătorii autohtoni aduc în pahar atât gustul savuros al strugurilor românești, cât și povestea oamenilor și a locurilor care au contribuit la crearea lor.
Totodată, în ultimii ani, interesul pentru vinurile naturale și organice a cunoscut o creștere semnificativă în rândul cunoscătorilor și iubitorilor de vin. Produsele fără aditivi sau chimicale, ce respectă cât mai fidel procesul…